貓小蜜的人間遊樂

3/14白色情人節，給男孩滿滿愛的驚喜，

這天預約了早上第一班9點的''太棒Très Bien DIY烘焙生活館''自己做蛋糕，

太棒有一館二館，都在隔壁轉彎而已，我在二館做。

我是第一次做蛋糕，裡面好幾個小助手，

一開始會帶位，介紹使用環境注意事項，

給一台ipad，照著上面步驟做就好了，不懂得隨時可問小助手。

空間不大也不算小

工具區，很多工具

冰箱的材料

不用冰的材料就在架子上

攪打的機器

很多台烤箱，有二台微波爐可自己加熱，要進烤箱的需要小助手處理，自己不能用烤箱

每個人都要穿圍裙，要開始瞜~

準備備料，照指示去拿材料，每種材料要幾克就秤幾克，

不要少或多5克上下，一次備齊，照步驟一步步進行，

第一次做有點緊張~動作很慢

攪打用計時器計時

有的材料步驟時間會不一樣，轉速也會不同

登愣~半成品完成~上面角角沒用好用補得有點醜~

剩下的麵皮可以揉一揉當烤餅乾~

裝飾的草莓~

我做的蛋糕共烤箱二次~進冰箱冷卻定型二次~

在等的時間就可以去洗用過備料的碗~

等時間休息~有飲水機可喝水泡茶~

完成了~還可以用奶油寫字~我手殘寫的超醜~

我做的是:濃情巧克力沙布蕾

裝盒

自己煮簡單的菜色~和男孩共度小小燭光晚餐

蠻好玩的~也不會很難，真的不行，有小助手會幫忙~

可以到官網看預約的時間有無空位~打電話或FB訊息預約~很方便喔~

太棒Très Bien DIY烘焙生活館

地址:太棒一館新北市板橋區文化路一段142號   電話:02-22588721

          太棒二館新北市板橋區文化路一段136巷12號   電話:02-22517201

官網:http://www.tresbien.tw/

FB:http://www.facebook.com/pages/category/Dessert-Shop/太棒Très-Bien-烘焙生活館-1029678357151376/

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